Tag: chef Daniel Rocha

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Temporada de barbacoa tlaxcalteca

Ciudad de méxico Radio Expresión México -
Ciudad de México.- Del 15 de marzo al 30 de abril, los restaurantes Del Pueblito llevarán a cabo su primera temporada de barbacoa estilo Tlaxcala; el chef Daniel Rocha logró combinar la tradición y sabores originales de la receta que ha permanecido en su familia por generaciones.

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