En lo que va de la presente administración del GCDMX se han ganado mil 250 metros cuadrados de actividad agrícola a la Zona Metropolitana a través de los Huertos Urbanos sembrados en 4 Unidades Habitacionales, en beneficio de mil 205 familias y la producción de 10 toneladas de verduras y más de 30 mil piezas de hortalizas de diferente especie.
Dentro de la política social del gobierno capitalino para alcanzar la seguridad alimentaria, los condóminos organizados, con el apoyo económico y la asesoría de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), contempla cambiar el paradigma de la Ciudad de México, al transformar la educación de la población y alcanzar una seguridad alimentaria, que atienda por lo menos en 20%, la demanda de hortalizas, que requiere la Ciudad de México
Para este reto el Gobierno diseñó el “Rompecabezas Verde en el Distrito Federal” a través del Gabinete de Desarrollo Rural, único en el país, que diseña políticas públicas de avanzada con la participación y alineación de políticas públicas y presupuestales de varias las dependencias del Gobierno local.
El DIF/CDMX se suma a la estrategia con una definición de sensibilidad y preocupación por el tema de seguridad alimentaria para atender a la población infantil a través de los Programas de Alimentación Escolar.
La Sederec detalla que el reto ahora es, bajo un esquema de Buenas Prácticas y la definición de Protocolos de Inocuidad en la producción alimentos para la población infantil, alcanzar el Centro de Desarrollo Comunitario, una producción anual de 27 toneladas de jitomate saladet y 4.8 toneladas de fresa, bajo un esquema de producción intensiva en el invernadero de 400 metros cuadrados.
Se estima que la producción a cielo abierto alcance los 480 kilogramos de amaranto, 720 kilos de maíz, y tonelada y media de nopal, verdura bajo un plan de producción semi-intensiva, además de cuatro mil piezas de lechuga.
La dependencia local dijo que la producción será en primera instancia para autoconsumo y el excedente se distribuirá a los Comedores Comunitarios del DIF CDMX o bien, se comercializará en los mercados locales y abastecimiento para los talleres de transformación de alimentos de la localidad.
