Con el propósito de garantizar la inocuidad del pan que expenden las panificadoras en la Ciudad de México,  la Secretaría de Salud, local, en colaboración con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, realiza visitas de verificación sanitaria para  identifican riesgos específicos y tomar las  medidas sanitarias correspondientes

A través de la Agencia de Protección de Riesgos Sanitarios se realizaron 116 visitas de verificación a establecimientos y en 96 aplicó sanciones de amonestación y apercibimiento, exhortándoles a corregir las irregularidades detectadas.

El Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (Sistema HACCP), los verificadores supervisan el correcto almacenamiento de agentes de limpieza, químicos y sustancias tóxicas; que los equipos de refrigeración se mantengan a una temperatura máxima de 7° C, que permita la congelación del producto; que el equipo, utensilios y materiales en general sean inocuos y resistentes a la corrosión

Personal especializado constata que la materia prima y el producto terminado no estén en riesgo de contaminarse, que el agua para su elaboración sea potable; el drenaje cuente con una protección para evitar la fauna nociva del alcantarillado o áreas externas, y que no exista evidencia de  plagas.

El personal de la Sedesa verifica que los establecimientos cuenten con su registro de limpieza, desinfección, control y erradicación de plagas, incluyendo los vehículos para acarreo y reparto.

Todas estas medidas se apegan al cumplimiento de la Norma NOM-251-SSA1-2009 que establece las condiciones sanitarias en las que se deben encontrar los establecimientos dedicados a la elaboración de alimentos, en este caso el pan.

El Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera, asistió al Segundo Informe de Labores del ejercicio 2013 de la Presidenta del Tribunal de lo Contencioso Administrativo del  DF, Yasmín Esquivel Mossa. 

La titular del organismo manifestó el respaldo de los Magistrados del Tribunal para lograr la Reforma Política del DF y garantizar los derechos plenos de los capitalinos.

Reiteró que los 22 Magistrados trabajan para brindar justicia pronta y expedita a los habitantes de la capital del país.

Cabe destacar la presencia de la Ministra de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, Margarita Luna  Ramos, y del jurista Héctor Samuel Casillas Macedo, en representación del presidente del Tribunal Superior de Justicia del Distrito Federal.

El Programa “Por tu familia, desarme voluntario” del Gobierno de la Ciudad de México es tan exitoso que en Sudamérica quisieron conocerlo, por lo que la Secretaria de Desarrollo Social, Rosa Icela Rodríguez Velázquez, presentó los resultados a un año de su entrada en operación,  en el  Foro Internacional: Hacia una Seguridad Humana Urbana en América Latina, realizado en Bogotá, Colombia.

Destacó que este esfuerzo del Jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera, es respaldado por las Secretarías de Seguridad Pública, de la Defensa Nacional, las Delegaciones Políticas del DF, la Iglesia católica, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia local y el Consejo Ciudadano de Seguridad Pública y logró canjear  9 mil 300 armas de fuego, mientras  en cuatro años anteriores sólo sumaron 5 mil 433.

El evento, organizado por la Red de Ciudades Suramericanas (Redcisur), lo integran varios países de la región, y a nombre del Dr. Mancera Espinosa, destacó que cada arma es un  riesgo para la vida y para el ejercicio de los derechos humanos, toda vez que los abusos se cometen con más frecuencia por medio de su uso.

La titular de la Sedeso/DF, parafraseó al Secretario General de la ONU, Ban Ki-Moon, en el sentido de que alrededor del mundo el tráfico ilícito de armas pequeñas y municiones, causa estragos, porque destruyen la vida y los medios de vida, obstaculizando los esfuerzos de paz, la inversión y el desarrollo.

“Por tu familia, desarme voluntario”, detalló tiene el fin de concienciar sobre el peligro que representa para la familia y la comunidad tener en casa armas de fuego. Para inhibir esta práctica, se invita a la población a participar en el canje de armas por dinero en efectivo, artículos electrodomésticos, despensas, tabletas electrónicas o computadoras portátiles, mediante visitas domiciliarias de promotoras de la Secretaría responsable del programa.

Esto ha permitido, detalló Rodríguez Velázquez,  tener mediciones en las que el 39 por ciento de la población declara tener un arma de fuego en casa por la inseguridad, en tanto el 29.8% dijo sentirse segura con el artefacto y el 12 por ciento la posee por miedo.

El 93 por ciento de la población, dijo, respalda el programa, de ahí los exitosos resultados. Presumió que por este Programa la Ciudad de México recibió la Vicepresidencia de Alcaldes por la Paz y es considerada la Capital Internacional de la No Violencia, por la Fundación Non Violence Project,  que Preside  Yoko Ono, viuda de John Lennon, e impulsa el pacifista líder del grupo musical  U2, Bono.

Para evitar el ingreso del vendedores ambulantes a los pasillos y vagones del Metro, la Secretaría de Seguridad Pública y el Sistema de Transporte Colectivo, dispusieron de 590 nuevos elementos de las Policías Bancaria e Industrial y la Auxiliar, que se incorporan a la Línea 1 del Sistema, que corre de Observatorio a Pantitlán.

Y a partir de enero a marzo de 2014, mil efectivos más se integrarán para formar la fuerza de disuasión, inhibición y control del comercio ambulante y bocineros, que es una de las 10 medidas a que se comprometió el STC para aumentar la tarifa de 3 a 5 pesos, a partir del 13 de diciembre.

La vigilancia se centrará en la zona de torniquetes, andenes, pasillos e interior de trenes.

La Dirección General del Metro explicó que estas acciones inicia el programa de Recuperación de Espacios del STC en la Línea 1, en  donde viajan al día poco más de 803 mil pasajeros, la segunda con mayor afluencia en la red del Metro.

Los elementos de seguridad operarán en dos turnos distribuidos en las 20 estaciones que del trayecto Observatorio – Pantitlán, con dos elementos de PBI que viajarán a bordo de cada tren, que recorrerán los vagones; mientras en cada estación, permanecerán varios policías en el bloque de torniquetes, andenes y pasillos para fortalecer la vigilancia.

Los elementos de seguridad tienen la orden  de evitar confrontaciones y les garantizan el respaldo de la Gerencia Jurídica del organismo en caso de sufrir agresiones o enfrentar presiones de los vendedores que están identificados por ser muy violentos.

Cabe señalar que diariamente se transportan en todo el sistema colectivo Metro, más de 5.3 millones de personas, por lo que, además de su labor de vigilancia y disuasión contra el comercio informal dentro de estaciones y convoyes, los policías fueron adiestrados por el Instituto de Capacitación y Desarrollo del STC en materia de partos, primeros auxilios, derechos humanos, cultura del buen trato, equidad de género y derechos de las personas con discapacidad.

También en buenas prácticas policiales, se instruyeron sobre el marco jurídico de la seguridad pública, mantenimiento y restauración del orden público, protocolos de actuación policial, detección de infractores y probables responsables y en coordinación con el Instituto de las Mujeres del DF, tomaron el curso “Viajemos seguras en el sistema de transporte público”.

En la ceremonia de toma de protesta de los nuevos elementos de seguridad del Metro, el titular de la SSP, Jesús Rodríguez Almeida y el Director General del STC, Joel Ortega, les pidieron conducirse con  principios de legalidad, eficiencia, profesionalismo, honradez y respeto absoluto a los derechos humanos y mantenerse leales al Gobierno de la Ciudad de México.